DRK und Feuerwehr kochen gemeinsam

Viele Köche verderben den Brei....

Nicht so bei der gemischten Kochgruppe der DRK-Bereitschaft aus Mainhardt und der Feuerwehr Schwäbisch Hall, die am 27.09.2008 beim 10. Feldkochwettbewerb im DRK-Landesverband Baden-Württemberg in Öhringen teilnahm.

Um 6 Uhr war Beginn. Vor dem Kochen stand der Zeltaufbau, das Aufstellen der Küche, Strom- und Wasserversorgung und die Vorarbeiten fürs Kochen. Die härteste Arbeit des Tages war aber wohl das Schaben der Spätzle. Eigens für den Wettbewerb hat sich Feldkoch Andi Butz vom DRK die Mühe gemacht, für 100 Portionen „Kartoffelschnitz und Spatza“ die Spätzle so ganz nach Oma´s Art herzustellen. Um 11 Uhr wurde die Essensausgabe vorbereitet und gegen 12 Uhr durfte die Bevölkerung knapp 800 Portionen Eintopf jeder Art verkosten. Obwohl es unserer gemischten Truppe von dem Einen oder der anderen Offiziellen nicht zugetraut wurde, konnte ein tolles typisch schwäbisches Gericht aufgetischt werden. Die Töpfe unserer Truppe waren als erstes leer.

Nach dem Aufräumen folgte gegen 15:30 Uhr die Siegerehrung. Zur „Endreinigung“ von Feldküche und Geschirr war allerdings der Hochdruckreiniger in der Haller Feuerwache bitter nötig. Das Spätzleschaben hatte doch seine Spuren hinterlassen. Auch wenn wir nur den 7.Platz erreicht haben, so hat es doch Spaß gemacht und wir werden auch weiterhin zusammen kochen.

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