Kuchen- und Brunnenfest
25. - 28. Mai 2012
Historisches Fest der Salzsieder
Vor 2500 Jahren fing mit der Salzquelle alles an!
Über Jahrhunderte produzierten die Salzsieder Salz - das "weiße Gold des Mittelalters". Durch den damit verbundenen Handel wurde die Stadt wohlhabend und ist nicht zuletzt deshalb heute ein architektonisches Kleinod. Seit dem 14. Jahrhundert ist in Schwäbisch Hall das Salzsiederfest überliefert. Ursprung des Festes dürfte die Reinigung der Salzquelle gewesen sein, die den mittelalterlichen Reichtum begründete. Diese schwere Arbeit wurde mit einem Fest, das der Magistrat den Salzsiedern gewährte, belohnt. Es musste jedes Jahr neu genehmigt werden. Vorgeschrieben waren ein fester Ablauf, Kleidung und die Tanzhaltung. Diese heute noch gültige Festordnung wurde mehrfach ergänzt, zuletzt 1785. Heute ist das Kuchen- und Brunnenfest mit mehr als 500 Akteuren und Helfern eines der schönsten Heimatfeste im Land und bietet eine bunte Mischung von mittelalterlichem Brauchtum und viel Musik.
Neben dem historischen Fest erwartet die Gäste viel Musik und ein bunter Vergnügungspark auf dem Haalplatz. An allen Tagen ist der Unterwöhrd bewirtschaftet.
Mit freundlicher Unterstützung durch:
Sparkasse Schwäbisch Hall-Crailsheim, Druckerei Mahl, Solbad Schwäbisch Hall.
Programm
Freitag 25. Mai 2012 | |
16:00 | Eröffnung des Vergüngungsparks auf dem Haalplatz |
19:30 | Zug des "Großen Siedershofes" durch Eltershofen |
20:00 | Eröffnung des Festes durch Herrn Oberbürgermeister Hermann-Josef Pelgrim mit musikalischen Darbietungen des "Großen Siedershofes" und gemütlicher Hocketse |
20-24 | Live-Musik auf dem Unterwöhrd. Eintritt frei. |
Samstag, 26. Mai 2012 | |
14-18 | Auf dem Unterwöhrd: Prägen von Gedenkmedaillen auf der historischen Münzpresse, Handwerkermarkt, Salz sieden in der Siedehütte, Lagerleben der Schützenkompanie, mittelalterlicher Bauernszenen (15 Uhr) durch die Spielgruppe und Bewirtung (ab 12 Uhr) in der "Trinkstube Zum Schwarzen Hannes" mit Mittelaltermusik von "Haalgschrey" |
14:30 | Öffentliche Stadtführung "Hall und das Salz", 5 € pro Person inkl. Eintritt ins Hällisch Fränkische Museum, ab Marktplatz |
17:00 | Einkerkerung von Deliquenten in den Sulferturm am Haalplatz |
21:00 | Zug des "Großen Siedershofes" durch die Stadt |
21:30 | Historisches Programm auf dem Marktplatz: Eröffnung des Festes mit Ehrungen, Fackeltanz, Salutschießen und Auftritt des Hoolgaaschts. Eintrittspreise siehe unten. |
20-21 | Live-Musik auf dem Unterwöhrd mit "Noise Pollution", Oldies der 60-80er. Eintrittspreise siehe unten. |
21-24 | Live-Musik auf dem Unterwöhrd. Eintrittspreise siehe unten. |
Sonntag, 27. Mai 2012 | |
07:00 | Böllerschießen der Schützenkompanie |
08:00 | Zug des "Großen Siedershof" durch die Stadt |
09:00 | Ökumenischer Gottesdienst in St. Michael mit dem "Großen Siedershof" und den Partnerstädten |
10:30 | Historisches Programm auf dem Marktplatz: Präsentation des Siederskuchens, Siederstänze, mittelalterliche Gerichtsszenen, Salutschießen,... Eintrittspreise siehe unten |
12-18 | Auf dem Unterwöhrd: Prägen von Gedenkmedaillen auf der historischen Münzpresse, Handwerkermarkt, Salzsieden in der Siedehütte, Bewirtung durch die Spielgruppe in der "Trinkstube Zum Schwarzen Hannes" mit Mittelaltermusik von "Haalgschrey" (14-17:30 Uhr) |
13:45 | Ehrungen des "Kleinen Siedershofes" auf dem Marktplatz und Taufe der Jungsieder, anschließend Brunnenzug durch die Stadt |
14-16 | Das Haalamt, im Haal 2 beim Haalplatz ist geöffnet. In diesem Haus wurden über Jahrhunderte die Geschicke der Sieder gelenkt. Gerne gewährt Ihnen ein Haalrat Einblicke in die genealogischen Bücher, nach denen noch heute die "Siedersrente" berechnet wird." Eintritt frei. |
14:30 | Tanz des "Kleinen Siedershofes" auf dem Grasbödele, anschließend Nachstellen des Mühlenbrandes mit Rettung der Müllersfamilie, Tanz des "Großen Siedershofes", Salzkaufmannsszene, Salzsieden, ... Eintrittspreise siehe unten |
18:00 | Musikalischer Abschluss auf dem Markplatz mit dem Kleinen und Großen Siedershof, Eintritt frei |
20-24 | Live-Musik auf dem Unterwöhrd, Eintrittspreise siehe unten. |
Montag, 28. Mai 2012 | |
11:30 | Tanz des "Kleinen Siedershofes" auf der Kocherinsel Grasbödele, Eintritt frei |
11-17 | Auf dem Unterwöhrd: Prägen von Gedenkmedaillen auf der historischen Münzpresse |
14:30 | Tanz des "Großen Siedershofes" und zum Abschluss Salutschießen auf dem Grasbödele, Eintritt frei |
Eintrittspreise
2-Tages-Eintrittskarten können im Vorverkauf nur bei der Touristik und Marketing, Am Markt 9, Tel. 0791/751-246 erworben werden.
Für die historischen Programmpunkte und die Live-Musikdarbietung am Samstag- und Sonntagabend gelten folgende Eintrittspreise
Vorverkauf | Abendkasse | |
Familienkarte (2 Erw. und alle Kinder bis 15 Jahre) für beide Tage | 18 € | 20 € |
Zweitageskarte (Sa+So) Erwachsene Kinder (6-15 J.) |
8 € 3 € |
10 € 5 € |
Samstag Abend Erwachsene Kinder (6-15 J.) |
4 € | |
Tageskarte Sonntag Erwachsene Kinder (6-15 J.) |
8 € 4 € | |
Sonntag Vormittag Erwachsene Kinder (6-15 J.) |
4 € 2 € | |
Sonntag Nachmittag Erwachsene Kinder (6-15 J.) |
4 € 2 € | |
Live-Musik auf dem Unterwöhrd Samstag- und Sonntagabend ab 16 Jahre mit Festeintrittskarte kostenlos |
4 € |
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