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Schwäbischhall Shop

Kuchen- und Brunnenfest

vom 07. bis 10. Juni 2019

Sieder tanzen auf dem Grasbödele, Foto Nicole Hirsch
Die Großen Sieder mit dem Siederskuchen auf dem Grasbödele, Foto Ufuk Arslan
Abschluss des Kuchen und Brunnenfest auf dem Marktplatz, Foto Ufuk Arslan

Historisches Fest der Salzsieder

Vor 2500 Jahren fing mit der Salzquelle alles an!

Über Jahrhunderte produzierten die Salzsieder Salz - das "weiße Gold des Mittelalters". Durch den damit verbundenen Handel wurde die Stadt wohlhabend und ist nicht zuletzt deshalb heute ein architektonisches Kleinod. Seit dem 14. Jahrhundert ist in Schwäbisch Hall das Salzsiederfest überliefert. Ursprung des Festes dürfte die Reinigung der Salzquelle gewesen sein, die den mittelalterlichen Reichtum begründete.

Diese schwere Arbeit wurde mit einem Fest, das der Magistrat den Salzsiedern gewährte, belohnt. Es musste jedes Jahr neu genehmigt werden. Vorgeschrieben waren ein fester Ablauf, Kleidung und die Tanzhaltung. Diese heute noch gültige Festordnung wurde mehrfach ergänzt, zuletzt 1785. Heute ist das Kuchen- und Brunnenfest mit mehr als 500 Akteuren und Helfern eines der schönsten Heimatfeste im Land und bietet eine bunte Mischung von mittelalterlichem Brauchtum und viel Musik.

Neben dem historischen Fest erwartet die Gäste viel Musik und ein bunter Vergnügungspark auf dem Haalplatz. An allen Tagen ist der Unterwöhrd bewirtschaftet.

 

 

Programm

Freitag 07. Juni 2019
16.00Eröffnung des Vergnügungsparks auf dem Haalplatz
19.30Zug des Großen Siedershofes durch Sulzdorf
20.00

Eröffnung des Festes in Sulzdorf durch Oberbürgermeister Hermann-Josef Pelgrim mit musikalischen Darbietungen des Großen Siedershofes und gemütlicher Hocketse.

20-24

Live-Musik auf dem Festplatz Unterwöhrd mit Danny Vox & Band

Eintritt frei

Samstag, 08. Juni 2019

10-17Das Hällisch-Fränkische Museum (HFM) mit der Abteilung "Hall und das Salz" ist geöffnet. Eintritt frei
12-18Lagerleben auf dem Grasbödele durch Haalunkel und Haalgschrey
11-18Schausieden in der Siedehütte hinter dem HFM
12.30Musik von Haalgschrey auf dem Festplatz Unterwöhrd
13.00Trinkstubenszenen von Haalunkel auf dem Unterwöhrd
14-18

Prägen von Gedenkmedaillen auf der historischen Münzpresse auf dem Unterwöhrd

14-18 Lagerleben der Schützenkompanie auf dem Grasbödele
14.30

Öffentliche Stadtführungen "Mit einem Sieder durch die Stadt" und "Hall und das Salz"
Treffpunkt: Tourist Information,Hafenmarkt 3,

Gebühr: Erwachsene 6,00 €, Jugendliche 12-16 Jahre und Studierende 3,00 €, Kinder unter 12 Jahren frei

14.30Musik von Haalgschrey auf dem Festplatz Unterwöhrd
15.00Trinkstubenszenen von Haalunkel auf dem Unterwöhrd
17.00Mittelalterliche Theaterszene von Haalunkel und Haalgschrey: "Einkerkerung von Deliquenten in den Sulferturm" am Haalplatz. Eintritt frei
21.00Zug des Großen Siedershofes durch die Stadt
21.30

Historisches Programm auf dem Marktplatz:

Eintritt frei

Auftritt des Hoolgaascht, Ehrungen, Fackeltanz des Großen Siedershofes und Salutschießen...

20-24Live-Musik auf dem Unterwöhrd mit den "TETs". Eintritt: 6,00 €

Sonntag, 09. Juni 2019

07.00Böllerschießen der Schützenkompanie
08.30Zug des Großen Siedershofes durch die Stadt
09.00Ökumenischer Gottesdienst mit dem Großen Siedershof in St. Michael
10-17Das HFM mit der Abteilung "Hall und das Salz" ist geöffnet. Eintritt frei
10.45

Historisches Programm auf dem Marktplatz:

Eintritt frei

Präsentation des Siederskuchen, Siederstänze, mittelalterliche Gerichtsszenen, Salutschießen.

12-18Schausieden in der Siedehütte hinter dem HFM
12-18

Prägen von Gedenkmedaillen auf der historischen Münzpresse

12-18Verkauf von Siederskuchen auf dem Unterwöhrd
13-14.30Lagerleben auf dem Grasbödele durch Haalunkel und Haalgschrey
14.15Ehrungen des Kleinen Siedershofes und Taufe der Jungsieder auf dem Marktplatz, anschließend Brunnenzug durch die Stadt
14-16Das Haalamt beim Haalplatz ist geöffnet.
Kleine Ausstellung zur Siedersgeschichte. Eintritt frei
15.00

Historisches Programm auf dem Grasbödele:

Eintrittspreise: Erwachsene ab 16 Jahre 6,00 €, Kinder 6-15 Jahre 3,00 €, Kinder bis 5 Jahre Eintritt frei
Rettung der Müllersfamilie beim Mühlenbrand, Tänze von Kleinem-und Großem Siedershof, Theaterszene des Salzkaufmanns,Salzsieden...

17.00

Öffentliche Stadtführung "Mit einem Sieder durch die Stadt"
Treffpunkt: Tourist Information,Hafenmarkt 3,

Gebühr: Erwachsene 6,00 €, Jugendliche 12-16 Jahre und Studierende 3,00 €, Kinder unter 12 Jahren frei

18.00Musikalischer Abschluss mit den beiden Siedershöfen auf dem Markplatz. Eintritt frei
20-24Live-Musik auf dem Unterwöhrd. Eintritt: 6,00 €
Montag, 10. Juni 2019
10.30 Uhr

Öffentliche Stadtführung "Mit einem Sieder durch die Stadt", inklusive Eintritt ins Haalamt.

Treffpunkt: Tourist Information, Hafenmarkt 3

Gebühr: Erwachsene 7,00 €, Jugendliche 12-16 Jahre und Studierende 4,00 €, Kinder unter 12 Jahren frei

11.30

-16

Prägen von Gedenkmedaillen auf der historischen Münzpresse
11.30-16Verkauf von Siederskuchen auf dem Unterwöhrd

11.30

-16

Schausieden in der Siedehütte hinter dem HFM
11.30Tanz des Kleinen Siedershofes auf dem Grasbödele. Eintritt frei
13.30Stationentheater von Haalunkel und Haalgschrey ab Marktplatz, Dauer ca. 1,5 Stunden

An 7 Stationen der Altstadt werden Theaterszenen aus dem Alltagsleben im mittelalterlichen Hall dargestellt.
Erwachsene 7,00 €, Jugendliche 12-16 Jahre und Studierende 4,00 € , Kinder bis 12 Jahre frei
15.00Tanz des Großen Siedershofes auf dem Grasbödele mit Salutschießen zum Abschluss des Festes, Eintritt frei

Vorverkauf ab 02. Mai 2019

nur bei der Tourist Information Schwäbisch Hall

Hafenmarkt 3,74523 Schwäbisch Hall, Telefon 0791/751-246

Sichern Sie sich Ihre Zweitageskarte (Samstag und Sonntag) im Vorverkauf! Erwachsene 10€, Kinder (6-15 Jahre) 5€, Kinder bis 5 Jahre frei. Personen mit Schwerbehindertenausweis erhalten 1€ Vergünstigung.

 

Es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen, die an allen Kassen ausliegen.