Im Museum werden alte Öfen angefeuert und Speisen wie zu Urgroßmutters Zeiten zubereitet. Dabei stehen die oft nur mündlich überlieferten Gerichte im Mittelpunkt. Der Jahreszeit entsprechend werden traditionelle, regionale Köstlichkeiten zubereitet.
Es darf nicht nur zugeschaut und nachgefragt, sondern auch fleißig probiert werden.
Wer die vorgeführten Gerichte nachkochen möchte, erhält die Rezepte vor Ort!