Wertschätzen statt Wegwerfen: Kochaktion mit Grundschulkindern
Erstelldatum12.08.2025
Bei einem Aktionstag unter dem Motto „Wertschätzen statt Wegwerfen“ lernten die Kinder der Rollhof-Grundschule, wie einfach nachhaltige Ernährung sein kann.
Am 24. Juli setzten die Schülerinnen und Schüler der Klasse 3a der Rollhof-Grundschule gemeinsam ein starkes Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung und für mehr Nachhaltigkeit im Alltag. Bei einem Aktionstag unter dem Motto „Wertschätzen statt Wegwerfen“ lernten die Kinder, wie einfach nachhaltige Ernährung sein kann.
Organisiert wurde der Tag von den drei Auszubildenden Lena Küfer, Leoni Kretschmer und Lilli Grimm der Stadtverwaltung Schwäbisch Hall im Rahmen des Projekts „Kommunale Klima-Scouts“. Unterstützt wurden sie dabei von Anna Köppel von der Stabsstelle Klimaschutz der Stadt Schwäbisch Hall.
Nach einer anschaulichen Unterrichtseinheit rund um Lebensmittelproduktion/-verschwendung und klimafreundliche Ernährung ging es für die Kinder direkt in die Küche. Gemeinsam mit den Auszubildenden bereiteten sie eine leckere Mahlzeit aus Lebensmitteln zu, die – nicht aufgrund mangelnder Qualität, sondern wegen kleinen Schönheitsfehler oder kurzer Haltbarkeit - im Handel aussortiert worden wären. Alle verwendeten Lebensmittel waren einwandfrei genießbar und wurden von umliegenden Märkten zur Verfügung gestellt, darunter REWE, Denns Biomarkt und BIOritter. Auf dem Speiseplan standen Nudeln mit Gemüse-Tomatensoße und Obstsalat. Dabei erfuhren die Kinder ganz praktisch, wie Lebensmittel richtig gelagert und Reste einfach weiterverarbeitet werden können. „Unser Ziel war es, den Kindern auf spielerische und praktische Weise zu zeigen, wie wertvoll unsere Lebensmittel sind und dass nachhaltiges Kochen einfach ist und Spaß macht“, so die drei Auszubildenden.
Die Aktion ist Teil des bundesweiten Projekts „Kommunale Klima-Scouts“, das Auszubildenden ermöglicht, eigene Ideen für den kommunalen Klimaschutz zu entwickeln und umzusetzen. In Schwäbisch Hall wird das Programm vom Landkreis Schwäbisch Hall gemeinsam mit dem Hohenlohekreis koordiniert. Es vermittelt praxisnahes Wissen zu Klimawandel, Nachhaltigkeit und Projektmanagement und macht dabei auch die nächste Generation schon früh mit den Themen vertraut, die unsere Zukunft prägen.
Weitere Informationen: Stabsstelle Klimaschutz
